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对于餐饮业来说，厨房里面是必须要安装油烟管道的，否则的话极易引发火灾，一旦发生火灾的话可能会危及周围的建筑，那么所造成的损失将会很大。而且各个地方也是强制餐饮业安装油烟管道的，和平排烟管道清洗，但是油烟管道使用一段时间也是需要进行清洗工作的，要不然的话，油烟管道里面会积累厚厚的油污，起不到排放油烟的作用，也容易造成火灾的发生，所以为了避免火灾，东丽排烟管道清洗，我们必须定期的清洗油烟管道，但是市场上面清洗油烟管道的公司有很多，有专业的也有不专业的，那么我们要如何去判断油烟管道清洗公司是否专业呢？
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1、看是否是正规公司，其注册资金是否小于50万元，注册资金越小，其公司风险承受能力越差，操作设备越简陋，工程质量越难以保证。
2、 看其是否具备消防协会颁发的资格证书，工作人员是否经过专业培训，是否有消防协会颁发的上岗证书。
3、看其工作现场是否具备高温高压清洗机（压力在250公斤以上、温度在90-140度以上）、可进入管道内部进行清洗的机器人设备、清洗完后用于业主方抽检检测清洗效果的专业内窥视频设备等。
4、 看其是否具备工程验收的专业设备，是否能让您看到透明的施工效果。
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1、首先从火灾事故发生时说起吧，当时厨师在油锅加了大半锅油，准备烧开了炸东西，这时临时有事出去了厨房里没有人看管，等回来时油锅里的油已经开锅外溢，火灾随之发生。油锅无人看管属于失职。
2、紧接着关闭风机和燃气这也没有错，由于烟道长度不长火苗上去后由于风机的抽力很快就到了房顶，问题是管道中间没有安装防火闸，一般情况遇火灾高温防火闸会自动关闭，管道不通风没有空气火苗不会窜到楼顶引燃其他的设备，属于防火硬件缺失
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3、厨房油锅如果着火不能对着锅里面喷，由于慌乱灭火器的压力把油锅里的油吹出来接触更多的氧气引起爆燃，正确的方法是就近将切好的蔬菜倒到油锅里降低油锅的温度，同时迅速用锅盖或其他的空锅盖住油锅，排烟管道清洗，使其缺氧熄灭。
4、大家会问为什么室外的火灭起来那么慢呢，因为消音箱管道多年没有更换，箱体内置的岩棉长期吸收了大量的油烟，而且除了更换以外无法彻底清洗，导致可燃物多而且是在室外空气充足，天津排烟管道清洗，所以烧坏了风机和油烟净化器。
火灾时时发生，原因各有不同，此案例希望能给大家带来一些思考。餐厅和清洗公司谁也不愿意发生这种事故，小者损失几千上万元，大的火灾损失无法估量。
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